Weihnachtliche Backkunst

Die besten Weihnachtsplätzchen

In der besinnlichen Zeit des Jahres ist es Zeit, die Küche mit köstlichem Duft zu füllen. Hier stellen wir die beliebtesten Weihnachtsplätzchen vor, die nicht nur lecker sind, sondern auch einfach zuzubereiten.
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Lebkuchen

Diese traditionellen Plätzchen sind ein Muss zur Weihnachtszeit. Sie sind würzig, weich und können mit einer süßen Glasur oder Zuckerguss verziert werden. Der Duft von Zimt und Nelken erfüllt die Luft und macht die Vorweihnachtszeit besonders. Tipp: Lass die Lebkuchen ein paar Tage ruhen, damit sie noch saftiger werden.

Vanillekipferl

Diese zarten Kipferl sind ein Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Mit ihrem feinen Vanillegeschmack und der Puderzucker-Beschichtung sind sie ein wahrer Genuss. Die Zubereitung ist einfach und sie schmelzen förmlich im Mund.

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Spritzgebäck

Das beliebte Spritzgebäck wird aus einem mürben Teig hergestellt und kann in verschiedenen Formen und mit Schokolade verziert werden. Ideal für die Weihnachtsplätzchen-Teller und perfekt zum Kaffee oder Tee.

Stollen

Ein echter Weihnachtsklassiker ist der Stollen. Mit Trockenfrüchten, Nüssen und einer dicken Schicht Puderzucker ist er ein echter Hingucker auf jedem Festtagstisch. Tipp: Lass den Stollen einige Wochen durchziehen, damit sich die Aromen gut entfalten.
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Gerade, wenn zur Winterzeit die Temperaturen sinken, es kälter wird und die Weihnachtszeit vor der Tür steht, erweist sich ein Glühweinkocher als praktischer Helfer um Glühwein zuzubereiten.

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